Hungarian born and based, Gabor is what you can call a sofa researcher with 2 masters degree one in molecular biology and an MBA.

He's worked in sales, technical sales and technical support functions in the medical devices, industrial enzymes and microbes, and industrial food processing and applications fields.

He was head of a small R&D group at an industrial food ingredients manufacturer and

He's also been supporting large industrial and small startup operations as an R&D consultant more recently.

Gabor is obsessed with study reading and problem solving. His scientific interests are gut physiology, mucosal immunity and immunometabolism

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Né et basé en Hongrie, Gabor est ce que l'on peut appeler un chercheur de canapé avec 2 maitrises, une en biologie moléculaire et un MBA.

Il a travaillé dans des fonctions de vente, de vente technique et de support technique dans les domaines des dispositifs médicaux, des enzymes et microbes industriels, et de la transformation et des applications alimentaires industrielles.

Il était à la tête d'un petit groupe de R&D chez un fabricant d'ingrédients alimentaires industriels et

Il a également soutenu de grandes entreprises industrielles et de petites startups en tant que consultant R&D plus récemment.

Gabor est obsédé par la lecture d'études et la résolution de problèmes. Ses intérêts scientifiques sont la physiologie intestinale, l’immunité mucosale et l’immunométabolisme

Formation avec/with Gabor:

Gut-brain axis in appetite regulation and energy homeostasis